Alimentos Antioxidantes x Radicais Livres

Sempre ouvimos a palavra antioxidante, mas nem sempre sabemos ao certo pra que serve.
Contra oxidação? Mas do quê exatamente? Bom, neste post vou tentar explicar de uma forma simples sobre esses alimentos.

Os antioxidantes são os elementos bonzinhos (“good guys”) que nos ajudam e destroem os radicais livres (“bad guys”) do nosso corpo.

Mas o que são os radicais livres?

Radicais livres são móléculas ruins que ficam livres no nosso corpo e que ficam tentando entrar nas nossas células para oxidá-las. Os radicais livres machucam e matam nossas células, causando-nos o envelhecimento precoce, diabetes, câncer e diversas outras doenças.

Dentro do nosso corpo existe uma guerra constante, pois os radicais livres estão sempre presentes dentro da gente. Nós os produzimos o tempo todo só pelo fato de respirarmos. Portanto, quem luta ao nosso favor, são os antioxidantes, que fazem de tudo para as nossas células ficarem protegidas e saudáveis.

Por isso a alimentação saudável é tão importante para o bom funcionamento do nosso corpo.

Quando consumimos alimentos com fontes antioxidantes, temos mais saúde, pois eles estão combatendo os radicais livres e até mesmo restaurando o mau, que estes, fizeram nas nossas células.

 
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E delicioso… Claro!

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Alimentos antioxidantes

Adivinhe quais alimentos são excelentes fontes antioxidantes?

 – Acertou quem respondeu frutas, verduras e legumes.

• Os alimentos verdes escuros como: couve, espinafre, salsa, coentro, agrião, limão, etc…
• Alimentos amarelos e alaranjados como: laranja, manga, abacaxi, mamão, abóbora, cenoura, etc…
• Alimentos vermelhos como: morango, pimenta, tomate, etc…
• Grãos:  ervilhas, grão de bico, feijão, milho, etc…
• Óleos: ômega 3 (que contém nos peixes), óleo de côco, óleo de linhaça (evite o óleo de canola, pois ele é modificado geneticamente, o que é algo ruim.), etc…
• Especiarias: Canela, orégano, açafrão, cominho, cravo, etc…

Tem muitos alimentos!  E o melhor, é que podemos adicioná-los no nosso suco verde diário, evitando diversas doenças e problemas.

O suco verde é o mix de alimento antioxidante que seu corpo precisa.

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